Comptoir Suisse

Restaurant - Lausanne - Pub, Bistro, Brasserie

4Like

1Reviews

0Visits

GASTRO MATCH

..todo

reviews
Additional Information
Cartes & Menus
Pictures

Sort by

1 All iTaste
1 iTaste Selection
0 Members with the highest iTaste match
0 My Friend
0 My Friends' Friends
0 My reviews

Kwong T.23 September 2010 | 23 : 4820650 POINTS

Petit marathon à travers les caves cantonales du Comptoir Suisse.

- Le coin du pêcheur breton
Plateau de fruits de mer : c'était bon, correct. Un plateau pour trois, avec un tourteau en plus par gourmandise, c'était une entrée sympathique. Les produits étaient frais, le goût était correct, bon sans être formidable.

- Le Cyrano
Tartine de foie gras : c'était sympa. On était fort alléché par l'odeur du foie gras poêlés qui planait dans l'air, bien qu'une carte assez appétissante, le foie gras poêlé à 37frs, nous à mis en déroute, on a goûtés les tartines de foie gras à 10frs la barquette, le temps de se décider, c'était bon, une texture proche à de la mousse de canard, mais rien de suffisant pour nous faire rester.

- Cave valaisanne
Assiette de porc d'alpage : c'était bon. Un met froid, un jambon cru, des tranches fines-épaisses, pas trop salée, légèrement grasse, une texture humide.

Assiette de viande séchée : elle était très bonne. Des tranches fines à moyennement épaisses, le goût était très bon, peu salé, une texture plus humide que sèche.

Raclette : elle était excellente. De jolies portions, vite servies, chaudes, bien fondues, une légère croûte, petites pommes de terre, oignons et cornichons, c'était simple et gourmand.

- Cave fribourgeoise
Jambon de la borne : c'était correct. Il n'était plus très tôt et n'ayant plus beaucoup faim, mais voulant quand même manger encore une spécialité, j'ai pris un jambon de la borne sans garniture, en contre-partie, la serveuse m'a gentiment proposé de me servir une portion plus grande. J'ai donc eu deux tranches, épaisses, avec son gras, comme voulu, quartier de tomate, cornichon, deux feuilles de salade, malheureusement servi froid, donc une texture trop sèche à mon goût, dommage car le goût était bon.

Fruits des bois à la double crème de Gruyère : c'était bon. Une petite touche de douceur pour finir ce repas.

Trop de spécialités pour pouvoir tous les goûter en une soirée :p

Special dishes: Raclette à la cave valaisanne

Cuisine: Good

Decoration: Average

Service friendliness: Average

Décor: Very ordinary

Cosiness: Very loud

Space between the tables: Crammed

Speed of the service: Quick

Keyann (Ouchy)

Restaurant - Pub, Bistro, Brasserie - Lausanne

En savoir Plus

Auberge Communale de Bogis Bossey

Restaurant - Haute cuisine - Bogis-Bossey

En savoir Plus

JQ( document ).ready( function() { JQ('.feed-trigger-more-rating').die('click'); JQ('.feed-trigger-more-rating').bind('click', function(){ var _this = JQ(this); _this.parents('.feed-rating-summary').toggle(); _this.parents('.feed-rating-summary').nextAll('.feed-rating-container').toggle(); _this.removeClass('feed-trigger-more-rating'); }); JQ('body').delegate('.itaste_ui_action_reserve','click', function(){ var _this = JQ(this); var rid = _this.attr('rid'); JQ.nyroModalManual({ url : "/application/reservation.php?id_rest=" + rid }); return false; }); JQ('.more-reviews').die('click'); JQ('.more-reviews').bind('click', function(){ JQ.nyroModalManual( { url: "/en/application/teaser4register.php?id_etab=7988&w="+name, width:650, minHeight :450, autoSizable:false, windowResize : false }); }); JQ('.tooltip').tipsy({ html : true }); if (typeof(FB) != 'undefined' && FB != null ) FB.XFBML.parse(); gapi.plusone.go(); });

infcomp

carte & menu

photos

acces

About iTaste
FAQ
Archives newsletter

Legal Information
Terms of Use
Privacy

They're talking about iTaste
Become a Fan on Facebook!
Our Bloggers

NOS SITES
www.cerivan.com