Serge T.12 October 2010 | 4 : 02119841 POINTS142.8Parmi les centaines de restaurants de Chinatown voici probablement une belle référence à Toronto en ce qui concerne la cuisine de canton. Depuis plus de trente deux ans, ...Les portions comme sur tout le continent américain sont gigantesques. Chaque plat peut être servi pour deux personnes.See moreBill: 51 CAD (1 guest).Parmi les centaines de restaurants de Chinatown voici probablement une belle référence à Toronto en ce qui concerne la cuisine de canton. Depuis plus de trente deux ans, Lee Garden sert ses clients à leur plus grande satisfaction.En franchissant la porte vous serez très étonné, car les gens font la queue après avoir demandé un numéro au comptoir… En arrivant vers 19 :00 vous risquerez d’attendre vingt à trente minutes avant de vous asseoir et vous pourrez éventuellement choisir de vous attabler autour d’une grande table en partageant celle-ci avec d’autres convives, une bonne opportunité pour discuter de la ville! A noter que vous mangerez mais ne resterez pas des heures. Ici on vient surtout pour déguster certains mets introuvables ailleurs, et non pour une soirée intime. Certains plats spéciaux sont affichés sur les murs.Les produits sont frais, les cuissons réalisées à la minute, jamais grasses et encore moins assaisonnées avec des exhausteurs de saveur (« No-MSG »). Le choix de plats de poissons est impressionnant, et la sélection de crustacés va des clams aux homards et crabes. Tous les produits de la mer sont frais. Le poulet à la sauce piments du Szechuan était parfaitement épicé, les clams frais à l’ail et dans une sauce aux haricots noirs balançaient remarquablement les saveurs du crustacés avec celle des haricots fermentés. Le riz frit aux crevettes était fantastique, préparé à la minute, le grain de riz non collant, les petits légumes juste croquant, et les crevettes fraiches magnifiquement sautées et intégrées au met. Les portions comme sur tout le continent américain sont gigantesques. Chaque plat peut être servi pour deux personnes. Cuisine: GoodDecoration: AverageService friendliness: AverageDécor: SimpleCosiness: Noisy but normalSpace between the tables: CrammedSpeed of the service: Quick x