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19 r. Têtes
68000 Colmar, Alsace, France 03 89 24 43 43

Horaires Ouvert: Mardi soir, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche midi

La Maison des Têtes

Restaurant à Colmar - Café, Bistro, Brasserie Prix moyen du menu € 44.-

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barbara s.1 décembre 2016 | 18 : 3529668 POINTS

Lors d'un sympathique petit week-end alsacien, nous avons décidé de faire découvrir à nos amis, cet endroit incontournable, La Maison des Têtes, qui est situé au cœur de la belle...
Un service plus professionnel et précis -

Lors d'un sympathique petit week-end alsacien, nous avons décidé de faire découvrir à nos amis, cet endroit incontournable, La Maison des Têtes, qui est situé au cœur de la belle ville d'Art et d'histoire de Colmar. C'est une magnifique bâtisse de style renaissance, qui possède un remarquable oriel à trois étages et se distingue par ses 106 petites têtes humaines qui lui donnèrent son nom! Il y a aussi un charmante petite cour intérieure! Nous avions réservé une table du côté de la Brasserie historique, afin de pouvoir profiter de son magnifique cadre entièrement boisé et authentique! Quelle ne fut pas notre surprise, lorsque nous nous sommes installés à notre table ronde, car juste au-dessus de nous, il y avait un grand luminaire contemporain. Nous avons trouvé que ce n'était vraiment pas de bon goût! De plus, afin de rendre ce endroit un peu plus moderne, toutes les chaises étaient dans un style de cafeteria. Malgré tout, il y avait une nappe classique de couleur crème, des couverts en argenterie, de jolis verres fins! Pour l'apéritif, nous avons choisi, une bouteille de vin blanc, du Muscat. Une assiette avec de petits bretzels. En entrée, une tranche de foie gras de canard en terrine mi-cuite, avec un chutney (poires, pommes, mangue). La cuisson du foie gras était parfaite. Le chutney avait bien du goût. En plat principal, joue de bœuf Herdshire qui était parfaitement braisée, avec un ravier contenant une purée de pomme de terre très légère. Quelques légumes de saison. Une saucière avec un jus à base de vin rouge. La viande était fondante à souhait! La présentation des plats est soignée. Un grand bémol concernant l'ensemble du service tout au long de la soirée! Il n'était pas assez professionnel pour un tel endroit et surtout bien trop aléatoire! Cet établissement, qui est très touristique, offre tout de même un bon rapport qualité-prix! Nous avons tous été bien satisfaits de notre repas! Nous avons passé une jolie soirée dans la bonne humeur!

Un service plus professionnel et précis -

Cuisine: Très bonne

Sélection des vins: Bon

Tranquillité: Conversations normales

Espacement des tables: Grand espace

Rapidité: Lent

Vue: Inexistante

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