
Arnaud L.24 POINTS
183.6
La rudesse des plateaux du haut doubs produit des ingrédients puissants qui règnent en maîtres sur leurs terroirs depuis de longues décades. La magie du Bon Accueil est double :
Les convives qui sont accompagnés avec soin et délicatesse par un service attentionné et efficace. Mais il y a aussi ces ingrédients puissants accueillis noblement par la cuisine d'un mage...
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Les convives qui sont accompagnés avec soin et délicatesse par un service attentionné et efficace. Mais il y a aussi ces ingrédients puissants accueillis noblement par la cuisine d'un mage qui en exprime la beauté. Ici pas de cuisine surjouée, un authentique savoir, une maitrise culinaire qui cisèle les goûts.