Auberge de Beaulieu

Repas dans un cadre sympathique et tranquille.
Au menu, un filet de bœuf façon Rossini et ses légumes. Succulent, avec un bout de foie gras sur la viande, un délice.
En dessert, un duo de tartelette (poire et pomme), avec chocolat, chantilly, très belle présentation.

Le potentiel des lieux n'est pas exploité à son maximum.

Une fondue Bacchus à volonté - bonne tranches de viandes bien épaisses comme je les aime - à un peu plus de 40 personnes à l'issue d'un spectacle au Théâtre de Beaulieu Lausanne. Très bonnes sauces notamment la relevée, celle à l'ail et celle aux herbes, servi avec une assez grande et bonne salade en entrée, puis des frites un peu froide. Prix de groupe sympas soit Frs. 32.-, Frs. 4 de moins que la carte. Patron sympa - quoique un peu collant (voir à droite les -) qui nous offre un dernier petit verre à la sortie.

Prix du vin rouge Humagne un peu surfait par rapport à la qualité Frs. 49.-. Service un peu aléatoire, les frites arrivent trop tôt et sont pour finir froides quand on commence à manger. Patron un peu "cuit" que j'ai dû assister pour encaisser la facture !

Deco effrayante. Du à la proximité avec le musée de l'art brut ?

Tartare bizarre. Acide malgré la présence (non-souhaitée) d'une espèce de mayonnaise.
Frites sans plus.

Le plat du jour avait l'air bien meilleur.

Je saurai pour la prochaine fois.

La terrasse est extra.

Un décorateur, vite.
Service sec.

Le serveur était clairement perdu alors que nous n'êtions encore que peu nombreux et transpirait à grosses gouttes de stress. a fini par se faire remplacer au service et ne s'occuper que de l'encaissement... en arrondissant sans forcément demander.